友友今天我分享一道美容家常菜。你要想皮肤好，多吃猪皮，女人皮肤白嫩少不了吃了猪皮，首先，将焯过水的猪皮早上用牙签扎它，加盐，白醋涂抹均匀，五成油温下猪皮，小火炸八分钟再翻面，大火炸到金黄起泡，放入冷水中泡三十分钟，泡好后切成块，然后起锅热油，放姜蒜炒香，再放入干辣椒、黄豆酱、生抽、老抽、猪皮、糖色，公开水、盐、鸡精焖煮十分钟，放入大葱。
1、猪皮的美容养功效?猪皮是日常生活中营养丰富的食物，那么你知道猪皮有什么养生功效吗?下面我为大家介绍，希望对你有用!猪皮是个宝，其营养价值毫不逊色于猪肉，某些成分还高于猪肉，蛋白质含量为肉的2倍半，碳水化合物含量比肉多4倍左右，而脂肪含量仅是肉的一半，钙、磷、铁等有机成分含量也与肉近似。中医认为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化，尤其对阴虚内热，咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳。
猪肤汤，治咽痛胸闷，有调理心肌和润肤作用。猪皮中蛋白质丰润，主要是由角质蛋白、白蛋白、球蛋白、弹性蛋白和胶原蛋白组成，而胶原蛋白对人体的面板、筋、软骨、骨骼及结缔组织具有生理上的重要作用。猪皮做成皮肚皮冻香皮丁，不但色香味口感俱佳，而且对人的面板、筋腱、骨骼、毛发都有保健作用。用猪皮做的皮冻，既美味又美容的一款冷盘，佐餐下酒或当零食吃皆可。
2、猪皮可以美容吗?白里透红的皮肤在营养学中看来，无非是皮下脂肪增加后使皮肤紧绷、水分充足的效果。因此，吃鱼肉、猪肉也可以美容。首先，鱼肉属于完全蛋白质，它的质量较高，被重新分解合成新的胶原蛋白的机率，比属于不完全蛋白质的猪皮、鸡皮高。再摄入些脂肪的食物，可以增加皮下脂肪的厚度，否则脂肪量少的皮肤会缺乏饱和性和水嫩度。而且，单就胶原蛋白来说，其实多吃水果补充维生素C更容易使人体合成胶原蛋白。
据专家介绍，猪皮、猪蹄中含有丰富的蛋白质，主要成分是胶原蛋白和弹性蛋白，食用猪皮和猪蹄进行美容是爱美女性很好的选择，因为它不但经济实惠，制作简单，而且美容效果也比较明显，因此十分受人们的欢迎。在我们美容这个范围内，中药常常使用一些精血有情之品，不是草根树皮，而是动物的皮、脂来达到美容的目的，比如我们常常用的阿胶、猪蹄、猪皮都具有美容的作用，它的美容作用是通过滋阴养血，滋润皮肤，来改善皮肤的环境，从而达到美容的目的，这些在中国古代的历代的宫廷秘方中保存的是大量的，而且这些方子到今天为止，也被我们中医广泛地使用。